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  1. Buch
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    Einzige autorisierte deutsche Ausgabe, übersetzt und bearbeitet von Walter Bickel. Auguste Escoff...

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  2. Taschenbuch
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    Le Livre des menus, complément indispensable du 'Guide culinaire', par A. Escoffier, avec la coll...

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  4. Taschenbuch
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    Reissued here in its 1907 English translation, this influential textbook on haute cuisine was fir...

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