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  1. Desarrollo de biopelículas activas para envasado de alimentos
    Desarrollo de biopelículas activas para envasado de alimentos
    Marina Ramos
    Editorial Académica Española
    Taschenbuch
    Print on Demand

    En los últimos años, los sistemas de envasado destinados a alimentos han ido evolucionando como r...

    49,00 €
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  2. Estudio de la estabilidad oxidativa de las almendras
    Estudio de la estabilidad oxidativa de las almendras
    Ana Beltrán
    Editorial Académica Española
    Taschenbuch
    Print on Demand

    Las almendras son alimentos con escaso contenido en agua, mientras que su contenido en grasa y pr...

    98,00 €
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  3. Implementación de las TIC para el fortalecimiento de las competencias
    Implementación de las TIC para el fortalecimiento de las competencias
    Ana Enith Beltrán Siachoque
    Editorial Académica Española
    Taschenbuch
    Print on Demand

    Este libro se orienta a dar cuenta de los resultados de la fase de diagnóstico de la investigació...

    53,80 €
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  4. Recent Advances and Emerging Challenges in STEM
    Recent Advances and Emerging Challenges in STEM
    Yadir Torres
    Springer Nature Switzerland
    Buch
    Print on Demand

    This book covers the works presented at the workshop aimed at bridging academia, industry, and so...

    235,39 €
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