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  1. Buch
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    Einzige autorisierte deutsche Ausgabe, übersetzt und bearbeitet von Walter Bickel. Auguste Escoff...

    72,70 €
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  2. 26,46 €
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  3. Taschenbuch
    Sofort lieferbar

    Le Livre des menus, complément indispensable du 'Guide culinaire', par A. Escoffier, avec la coll...

    24,11 €
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  4. 21,03 €
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  5. Taschenbuch
    Print on Demand

    Reissued here in its 1907 English translation, this influential textbook on haute cuisine was fir...

    114,26 €
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