Umfassendes Rechenbuch für die Grund- und Fachbildung aller Gastronomieberufe. Die klare, von Ler...

Kapitän Otto (Manfred Krug) liebt seinen Raddampfer »Jenissei«. Für Freundin Carola (Renate Krößn...

Lösungen zu Fachrechnen im Gastgewerbe

In der 6. Auflage des bewährten Grundlagenwerks für alle künftigen Köchinnen und Köche spiegeln s...

Die neue Auflage dieses erfolgreichen, klar strukturierten Grundlagenwerks wurde durchgehend aktu...

Lösungen zu 978-3-582-40052-9 „Arbeitsheft Gastronomie Grundstufe'.

Vom Frühmittelalter bis zur Berliner Republik - in diesem kompakten Überblick erzählt eine Gruppe...

Das Prüfungsbuch für Hotelfachleute ist die ideale Begleitung während der gesamten Ausbildungszei...

Von Aufstellraum bis Wärmedämmung - der Beuth Praxis-Band 'Öfen und Kamine' lässt keine Fragen ru...

Carpenitos Standardwerk ist weltweit das umfassendste Lehrbuch über Pflegediagnosen. Es bietet ei...

Das Arbeitsheft erleichtert die Arbeit von Lehrenden und Lernenden. Das Kopieren von Rechenblätte...

Das Arbeitsheft liefert methodisch vielfältige Arbeitsblätter zu den Lernfeldern der Fachstufen 1...